Ekmek ve Unlu Mamuller Sektörüne Yönelik Kurumsallaşma ve Modern İşletme Yöntemleri

1. Eğitim Bilgileri

• Eğitim Türü: Kurumsallaşma ve Modern İşletme Yöntemleri
• Eğitim Yöntemi: Yüz yüze
• Hedef Kitle: 
  • Ekmek ve unlu mamuller üreten firma sahipleri
  • Ekmek ve unlu mamul alanında çalışan yetkililer
  • Bu alana ilgi duyan katılımcılar
• Katılım Belgesi / Sertifika: İstanbul Ticaret Üniversitesi SEM tarafından verilecektir.
• Eğitim Ücreti: Eğitim programı İstanbul Ticaret Odası destekli olup ücretsizdir. 
• Son Kayıt Tarihi:  20.09.2026

2. Eğitim Detayları

• Eğitmen: Prof. Dr. Cemal Zehir
• Tarih: 22 Eylül 2026, Salı
• Saatler: 10.00-13.00
• Yer: İstanbul Ticaret Üniversitesi Ahî Çelebi Kampüsü Eminönü, Konferans Salonu

3. Program Hakkında

Ekmek ve Unlu Mamuller Sektörüne Yönelik Mesleki Gelişim Seminerleri 12 No.lu Ekmek, Un ve Unlu Mamuller Meslek Komitesi talebi doğrultusunda İstanbul Ticaret odası desteği ile İstanbul Ticaret Üniversitesi Sürekli Eğitim Merkezi tarafından planlanmaktadır.

İlk eğitim olan Kurumsallaşma ve Modern İşletme Yöntemleri başlığını Prof. Dr. Cemal Zehir tarafından gerçekleştirilecektir.

Eğitim Altı Başlıkları:

• İnsan Kaynakları Yönetimi
• Firmalarda Kurumsallaşma
• İşletmenin Temelleri
• Aile Şirketlerinde Kurumsallaşma
• Modern İşletme Örnekleri